پیتزا گوجه فرنگی؛ طبخ آسان و لذیذ
?
پیتزا از غذاهای سنتی مردم ایتالیاست که در چند سال اخیر در کشور ما رواج یافته و پیتزا فروشی‌های بسیاری در شهرهای کوچک و بزرگ کشور ما باز شده اند.
?
پیتزا گوجه فرنگی یک نوع پیتزا راحت و به صرفه است که با کمترین مواد می‌توان در خانه تهیه کرد. این مجموعه متنوع و پر انرژی هر چند ظاهراً تهیه و پخت آن را مشکل می‌نماید و ممکن است در ذهن بیننده، آماده نمودن و تهیه آن دشوار باشد ولی با اندکی همت و پشتکار می‌توان در اجاق گاز منزل‌مان پیتزاهای خوشمزه و لذیذی تهیه کرد. در ادامه طرز تهیه پیتزا گوجه فرنگی را در مجله دلتا بخوانید.
?
مواد لازم
- سس گوجه‌فرنگی: 2 قاشق غذاخوری
- تره فرنگی: 1 شاخه (قبلاً در روغن زیتون خوابانده باشید)
- گوجه فرنگی: 8 عدد
- پنیر پیتزای: 100 گرم
- پیاز و جعفری: 100 گرم
- نمک: به مقدار لازم
- فلفل: به مقدار لازم
- آویشن: به مقدار لازم
طرز تهیه پیتزا گوجه فرنگی
- خمیر پیتزا را آماده کنید.
- روغن زیتون را به اندازه یک قاشق غذاخوری که با سس گوجه‌فرنگی مخلوط کرده‌اید روی خمیر بمالید.
- سپس گوجه‌فرنگی‌ها را رو خمیر ریخته و بچینید.
- بعد تره‌فرنگی‌های خرد شده را که در روغن زیتون خوابانده‌اید از روغن خارج کرده و روی گوجه‌فرنگی‌ها بچینید.
- پیاز و جعفری خرد شده را روی آن‌ها بپاشید.
- پنیر پیتزای رنده شده را به قطر یک سانت روی تمام مواد بریزید.
- نهایتاً در حرارت ملایم به مدت 15 الی 20 دقیقه در فر بگذارید تا روی آن طلایی شود و پنیر کامل آب شود.
پیشنهاد مطالعه: برای آشنایی با طرز تهیه انواع پیتزا مطلب “طرز تهیه لاه‌ماجون؛ پیتزای ترکی” را در مجله آشپزی مطالعه کنید.
همچنین بخوانید:
طرز تهیه همبرگر گیاهی لوبیا سفید
برگر بادمجان و پنیر، کبابی و خوشمزه
پیتزا مخلوط؛ لذیذ ایتالیایی را به خانه بیاورید!
با مجله آشپزی دلتا همراه باشید
?